〈お好み焼きパーティー〉
H12年11月26日、EVERWIN年末特別イベント企画、「牛鍋、お好み焼きパーティー」を堺市大泉緑地で行いました。天気も快晴に恵まれ、朝のおはようトレーニング70kmの後、AM9時より和気あいあいと楽しい時間を過ごしました。この1年を振り返り、「来年の抱負、あのイベントをやりたい、このイベントをやりたい、このレースであの人には負けたくない!この人には負けたくない!」等いろいろ話も尽きず、なかなか面白かったです。
上の写真はこのときのメニューです。左は「お好み焼き」です。このメニューは、EVERWINレーシングチーム事務局長兼、なんでも雑用係、お好み焼き研究家の「杉本」さんによる絶品の料理です。さすがお好み焼き研究家を自称するだけあって、表はパリパリ、中はフワフワで、本当にめちゃうま。さすが関西人。ただ焼いている時、お好み焼きに触るとめちゃ怒られます。そして 右は牛鍋です。このメニューはレーシングチーム所属、宴会係り担当兼、宴会・大酒のみ研究家の江指さんによる料理です。またこれも野外にピッタリ。「ばかうま!」材料の「もやし、豚肉、にら、シュウマイ、うどん、・・・」が入り、味付けは焼肉のたれ風味。ビール、酒の肴にピッタリ!あっという間に売り切れ!皆さんも野外で「お好み焼き&鍋パーティー」はどうですか?おいしいですよ!楽しいですよ!そして、このお二人には本当にお疲れ様!ありがとうございました。なにせ この人数!また EVERWINの人は、本当によく食べるのです。

店長の感想:楽しかったです。面白かったです。この日に気づきましたが、「EVERWINの企画、準備、設置、撤収」これに関しては今、超一流!めちゃ早い。年々磨きがかかっている?・・・。感心します。